ประโยชน์ต่อสุขภาพของปลา

ประโยชน์ต่อสุขภาพของปลา

ประโยชน์ต่อสุขภาพของปลา

ประโยชน์ต่อสุขภาพของปลา ปลาเป็นแหล่งกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีมาก กรดไขมันจำเป็นเหล่านี้ขึ้นชื่อในเรื่องคุณประโยชน์ที่ยอดเยี่ยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านของสุขภาพหัวใจ สล็อตเว็บตรง

ปลาแสนอร่อยนี้เป็นแหล่งกรดไขมันโอเมก้า 3 อันดับต้น ๆ ของโลกซึ่งค่อนข้างมีประโยชน์ต่อสุขภาพของเราและมักจะกำหนดโดยแพทย์

จากการศึกษาพบว่าการกินปลาเป็นประจำสามารถช่วยต่อสู้กับโรคหัวใจและโรคภัยไข้เจ็บอื่นๆ ได้ โอเมก้า-3 ที่มีอยู่ในปลาเรียกว่า “กรดโดโคซาเฮกซาอีโนอิก” หรือ “ดีเอชเอ” ในความเป็นจริงสิ่งที่เรียกว่าผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้คุณกินปลาบ่อยขึ้นเพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจาก DHA

สารอาหารที่สำคัญนี้พบได้ในปลาทั้งในปริมาณน้อยและปริมาณมาก พบในปลาที่มีไขมันและปลาที่มีน้ำมัน ปลาตัวเล็กมีแนวโน้มที่จะมี DHA สูงกว่า และโดยทั่วไป ประโยชน์ของปลามีแนวโน้มที่จะเด่นชัดในปลาที่มีน้ำมัน (ปลาในน้ำมัน) มากกว่าในปลาที่มีไขมัน

ประโยชน์ต่อหัวใจของปลานั้นค่อนข้างหลากหลายและการบริโภคปลาสามารถลดคอเลสเตอรอลได้ ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงหลักสำหรับอาการหัวใจวาย นอกจากนี้ยังได้รับการแนะนำว่า DHA อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจวาย

นี่เป็นข่าวดีสำหรับทุกคนยกเว้นผู้คลั่งไคล้สุขภาพที่จริงจังที่สุด ในฐานะที่เป็นแฟนตัวยงของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ฉันคิดว่ามันค่อนข้างสมเหตุสมผลที่การบริโภคอาหารทะเลจะส่งผลให้ความเสี่ยงของโรคหัวใจวายและโรคเบาหวานลดลง

ดังนั้นคุณมีมัน! การตระหนักถึงคุณค่าทางโภชนาการของอาหารของคุณ โดยเฉพาะปลาที่คุณกิน อาจเป็นสิ่งที่ดีสำหรับคุณ สิ่งสำคัญคือต้องกินปลาอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้งเพราะเป็นที่ทราบกันดีว่าช่วยลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง

โดยไม่คำนึงถึงผลลัพธ์ที่เกี่ยวกับอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง ปฏิเสธไม่ได้ว่าการบริโภคอาหารทะเลเป็นประจำสามารถลดความเสี่ยงต่อสุขภาพได้ ขอแนะนำให้เรากินปลาอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง

เหตุผลสำคัญประการหนึ่งสำหรับเรื่องนี้ก็เพราะว่าปลามีกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งผลิตสารเคมีที่เรียกว่ากรดไอโคซาเพนทาอีโนอิกและกรดโดโคซาเฮกซาอีโนอิก โดยพื้นฐานแล้วจะพบได้ในปลาที่ปรุงด้วยวิธีที่ดีต่อสุขภาพ ปลายังเป็นแหล่งที่ดีของกรดไขมันโอเมก้า 3 เพื่อสุขภาพและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของคุณ

ซึ่งหมายความว่าควบคู่ไปกับลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวาย ปลาสามารถช่วยป้องกันความเจ็บป่วย ป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมาก โรคข้ออักเสบ โรคตา และอื่นๆ นอกจากนี้ยังแนะนำสำหรับการอ่านครั้งที่สิบสองของคุณเกี่ยวกับปลาที่มีน้ำมันและหอย

ข้อดีที่ใหญ่ที่สุดของการกินปลาก็คือไขมันต่ำมาก และไขมัน 1 กรัมต่อ 3.5 ออนซ์นั้นดีต่อสุขภาพร่างกายอย่างมาก นอกจากนี้ยังมีคอเลสเตอรอลต่ำและถือเป็นเนื้อที่ดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน

ปลายังมีราคาถูกและสามารถปรุงได้หลายวิธี ทำให้เป็นเนื้อสัตว์ที่คุ้มค่าที่สุดในตลาด

ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของปลาคือมีปริมาณฟอสฟอรัสสูง ฟอสฟอรัสมีอยู่ในสิ่งมีชีวิตทุกชนิดและช่วยการเจริญเติบโตของสิ่งมีชีวิตทุกชนิด เปลี่ยนพลังงานและกระบวนการอื่นๆ (สำคัญในการเกษตรและการเลี้ยงสัตว์)

ดังนั้น หากคุณกำลังจะทานอาหารทะเลมื้อค่ำ การเลือกปลาที่ดีเป็นสิ่งสำคัญ จากการวิจัยและการจับปลาที่มีรสชาติดีเยี่ยม คุณจะพบว่าปลามีสุขภาพดีเพียงใด และเลือกปลาที่เหมาะกับรสนิยมและความชอบส่วนตัวของคุณ ขอแนะนำให้จำไว้ว่ายังมีปลาที่มีคุณภาพดีเยี่ยมและมีคอเลสเตอรอลต่ำอีกด้วย

และเมื่อต้องซื้อปลาชนิดใด มีเพียงปลาอินทรีย์ที่ผ่านการรับรองเท่านั้น (www.globalfoods.org) เป็นที่ที่แนะนำมากที่สุดในการค้นหาทั้งปลาที่สดและคุณภาพสูง

Related Posts